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| Mittwochs ist in Hong Kong immer Vegiday. Aber nicht alle Gäste nehmen es jede Woche so genau. |
Mein Abstecher nach Singapur tut mir gut. Mike schleppte mich ins Nachtleben und führte mich zu Tong Hing, um dort Früchte zu naschen. Tong hat die charmante Art, den Vegetariern heimlich einen rechten Happen unter das Kraut zu mischen. Deswegen hängt der Speck gut getarnt an der Gemüseschnur. Natürlich war das eine Idee von Tongs Koch Wong - er ist eine Leuchte!
so long, so short,
Franz
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echt? danke!