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Sonntag, 11. Februar 2018

Dumm wie Hummer wird oft mit einem Fisch gekauft

Das Antismartfon wäre wohl eine gute Investition gewesen. Aber das ist lange her, dass es diese guten alten Dinge noch gab.
In der Schweiz gibt es seit kurzem ein Gesetz, nachdem Hummer und andere halblebendige Meerestiere in Restaurants vor dem Kochen betäubt werden müssen. Das geschieht maschinell nd dient wohl dazu, dass die Delikatesse einen Nebengeschmack kriegt (vom Gas oder Gift der Betäubung). Früher wurde das Krustenvieh nach wochenlangen Hältern direkt in den Topf mit heissem Wasser geworfen. Ich sehe noch nicht ein, worin nun der Fortschritt besteht für die armen Tiere. Doch die Grosskrebse haben gegenüber den Crevetten einen Vorteil: Sie können nicht gezüchtet werden, es gibt sie nur wild.

Samstag, 1. April 2017

Alles oder nichts

Zeitschriften sind oft plakativ: Das ist ein Titelbild mit einem übergrossen Steinsockel, zum Thema «Ego».
Nein, ich will mir kein Denkmal setzen. Und schon gar keines in Herisau. Denn dort findet heute ein herziger Anlass für Tierfreunde statt. Morgen ist das sogar auch nochmal, es gibt Geflügel und Häschen zu bestaunen und man darf auch streicheln. Das ist übrigens kein Scherz. Denn aus dem Aprilscherzalter bin ich längst raus. Ätsch!